Um bókina
Hér er á ferðinni löngu tímabær steikarhandbók fyrir allt áhugafólk um góðar nautasteikur. Byrjendur sem lengra komna.
Óskar Finnsson, matreiðslumeistari á Finnsson Bistro og þekktur steikarsérfræðingur, býður þér að stíga með sér í heim nautasteikanna þar sem gæði og virðing fyrir hráefninu ráða för.
Bókin er full af fróðleik og veitir innblástur og dýpri þekkingu á hráefninu og listinni að elda hina fullkomnu nautasteik. Einnig má þar finna fjölda uppskrifta að girnilegum sósum og meðlæti.
Verði ykkur að góðu!
